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過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝

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【起士公爵】乳酪蛋糕任選(6吋)

網址:



描述:















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純粹原味乳酪蛋糕:

享受澳洲頂級cream cheese烘焙的綿密口感,就像輕舀一匙溫度剛好、製作紮實的冰淇淋,令人忍不住在舌尖悠閒地品味再三;品嘗台灣最優質的牧場雞蛋與少量糖,沒有一般起士蛋糕厚重、甩不掉的黏膩感。拒絕反式脂肪、奶油、玉米粉、麵粉、防腐劑及化學添加物的侵入,無論在心靈上還是身體上都直接沉浸在沒有負擔的清新感受裡。









楓糖蔓越苺乳酪蛋糕:

當楓糖遇上蔓越莓,品嚐起士蛋糕,也變成一件最幸福的事。我們採用來自加拿大的純淨楓糖,取代會造成身體負擔的白砂糖,

楓糖不但風味獨特。搭配酸甜的蔓越莓果乾,這樣的最佳拍檔,是最平易近人的美味,也讓他成為起士公爵品牌的銷售冠軍!





蜜韻青檸乳酪蛋糕

是鬱悶情緒的治療師,你口中品嚐的是酸也是甜,在這蜂蜜與香檸交錯之間,卻因為獨特的美味,讓你的心情沒有酸澀,只有甜點帶來的甜蜜。

俗稱台灣香檬的扁實檸檬,有獨特的香氣,一口檸檬的清香微酸、一口蜂蜜的溫醇滑順,保留起士蛋糕綿密的口感,融化在舌尖上的滋味令人一再回味。











【品牌故事】

【緣起】

熱愛烘焙與蛋糕美食的James與Vicky,時常忙裡偷閒地到處品嚐美食甜點及自行研究烘焙甜點,工作團隊中多數也曾有在醫療及營養機構服務的經驗,了解有許多製作材料雖然合法,在健康上卻是有疑慮的(例如:反式脂肪、防腐劑、化學香料...等)。因此對於烘焙來說,想到的是要自己烘焙來吃的蛋糕,怎麼做才健康。

【公爵精神】

在各式各樣的烘焙甜點中會選擇起士蛋糕,主要是因為深深喜愛帶著古老味道的起士。在古代,起士這要高級乳製品通常是在社會經濟地位較高的家庭才能享用得到,另一方面也必須有精深的烘焙技法才能將起士作成美味的起士蛋糕。尊貴美味的食材、高深的烘焙魔法、分享幸福的熱情,這就是起士公爵的精神。

【極簡食材•極致口感】

在市面上大多數的起士蛋糕及食譜上,大多分為重乳酪或輕乳酪起司蛋糕,原料除了凝脂乳酪外,不外乎麵粉、玉米粉、奶油、化學香精、防腐劑...,用以節省成本或減少製作起士蛋糕的困難度。為了只製作健康的起士蛋糕,堅持有疑慮或不好的材料不用,不添加任何澱粉、不用奶油及化學添加物,不為節省成本而犧牲品質,只是我們的最低標準,讓起士蛋糕的最基本三要素都能夠在別人的標準之上,嚴選澳洲限量最頂極熟成cream cheese,雞蛋只用符合CAS、COAA、HACCP三項嚴格標準的牧場雞蛋,糖則選用品質保證的台糖優質砂糖。

【最簡單才是最難】

我們都知道,最難的是用最簡單的食材,做出最美味的蛋糕。為了達成我們對健康自然的堅持,除了基本食材外,黑巧克力、抹茶、咖啡、楓糖、紅豆、果釀...等,無一不是謹慎用心的上上之選。各種不同的口味,依不同的比例、溫度、時間及技法,從數不清的試吃者中數百次的反覆試驗,終於達成我們的堅持。從眾多的訂購者中看到了品嚐起司公爵蛋糕的滿足笑容,更看到許多享用蛋糕的放心與自在。

【公爵心願】

起士公爵期許能夠提供大家最極致的乳酪蛋糕、最幸福的的美味,更成為為大家創造幸福、傳遞微笑的烘焙魔法師。










簡述
:









◆商品名稱:【起司公爵】乳酪蛋糕任選6吋

◆商品容量:6吋

◆商品成分:

純粹原味乳酪蛋糕:澳洲凝脂乳酪、糖、雞蛋、新鮮檸檬。

蜜韻青檸乳酪蛋糕:100%凝脂乳酪、蛋、糖、新鮮台灣香檬、蜂蜜。

楓糖蔓越苺乳酪蛋糕:澳洲凝脂乳酪、糖、雞蛋、楓糖、蔓越莓。

◆保存期限:冷藏保存4日

◆注意事項:本商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。

◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。







【起士公爵】乳酪蛋糕任選(6吋)

網址:









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農曆年將至,人安基金會舉辦基隆第27屆「寒士吃飽30」活動,替寒士籌募尾牙辦桌費用,但今年全台認桌率普遍低落,基隆更只達4成,立委蔡適應昨天前往站內關心,更變身總舖師讓寒士提前試吃團圓飯,並發放禦寒衣物度過寒冬,呼籲各界伸援手、助貧民。基隆平安站今年「寒士吃飽30」預計席開65桌,邀請寒士、獨居長輩、單親媽及需要家庭團員圍爐共食,平均每桌菜餚要1萬元,外加5000元紅包費用,但今年全台捐款數銳減,導致圍爐宴費用沒著落,以往春節前1個月認桌率可達7成,但基隆至今僅勉強達到4成。

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蔡適應得知平安站困境,呼籲各界替寒士尾牙幫忙,昨天中午更親自前往平安站內,發放禦寒衣物給寒士,並化身總舖師端菜給寒士試吃圍爐宴。蔡適應表示,今年「寒士吃飽30」活動基隆認桌只達4成,景氣雖冷,也別忘關懷這群社會底下窮人。全台16處平安站「寒士吃飽30」愛心尾牙會同步圍爐,宴請寒士、街友及獨居長輩共食。而基隆安站也將提供一桌團圓熱食、一份應急紅包,盼社會大眾共襄盛舉,愛心專線:基隆平安站24273323周站長,畫撥帳號19949502。(中國時報)

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